А.Х. Сушко | Кофе натуральный (1965) [PDF, DJVU]
Автор: А.Х. Сушко
Издательство: Реклама
Жанр: Напитки
Формат: PDF, DJVU
Качество: Обработанный скан
Иллюстрации: Цветные
Описание:Брошюра знакомит читателя со свойствами кофе, способами оценки его качества, условиями приемки и хранения, с вопросами организации торговли. Рассказывается об аппаратах для обжарки и размола зерен кофе, о способах приготовления напитка.
Предназначена для работников оптовой и розничной торговли, предприятий общественного питания, для учащихся торговых техникумов и торгово-кулинарных школ, а также для покупателей.
Скриншоты:
Время раздачи: C 17:00 до 23:00 (минимум до появления первых 3-5 скачавших) 
